食味源培训的纸包鱼相比传统烤鱼来讲，从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，采用健康的电烤，将食物的健康放在了位。加之调料的创新使得其健康、卫生、环保且味道好的特点被食客广为赞誉！长时间蒸煮也是不干不燥，将纸一打开，一股香气随着热量飘然而起，鱼肉滑嫩多汁，口感又香又过瘾，牵动着食客的味蕾，这就是美味的纸包鱼美食。

食味源培训实际操作、手把手教、包教包会、（并传授全部秘方）直到独立操作。郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。我们拥有美食培训项目：特色小吃系列、早餐系列、烧烤系列、油炸系列、砂锅系列、面点系列、冷饮系列等十几个系列上百个获奖名吃，随到随学，吃住免费，学满意为止。

在市场上，纸包鱼店多不胜数，但是每一家的味道都不一样，纸包鱼看似简单，做起来却需要一定的技巧。食味源纸包鱼的优点一: 味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩，鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热，鲜味、香味不易散失，还能有效的渗透到鱼肉里。 优点二: 干净卫生。因为烤鱼纸的存在，避免了鱼肉直接接触烤炉，既方便翻面，也不用担心粘锅优点三: 吃完鱼，取走烤鱼纸，把调料留在烤炉里，倒入所点的配菜，一秒变身铁板烧。鱼自古以来在劳动人民的心中都拥有很重的分量，每年过年都会期望年年有鱼（余），逢年过节，家有喜事的时候餐桌上也会出现各种各样的鱼。