鸡蛋灌饼不仅好吃，还很美观。越来越多的人喜欢吃鸡蛋灌饼了，所以市场前景也是一片光明，学习鸡蛋灌饼就要学习口味的，技术好的，才会在市场上立足。食味源为小吃培训中心坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。小吃既可固定开店，也可流动经营。较低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的方案。给更多的下岗员、打工族、想创业士搭建一个平台，能使每位创业者，通过食味源来实现梦想，是我们较大的心愿。

食味源餐饮技术小吃培训学校教学六大保障体系：

一、名师一对一、手把手教学，不论你是否有过从业经验，毕业后均能熟练操作。

二、教学过程中由学员亲自动手操作实践，避免“纸上谈兵”。

三、学习各项技术均为包教包会，学不会不收任何费用，保证能学到真本事。

四、学期没有限制，毕业时间由学员自己决定。

五、学员毕业后均能享受开店指导、店面设计、经营策略等免费业务咨询。

六、学员均能享受终身免费技术咨询、技术升级服务。

鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。