新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
餐饮技术推广 , 服务
专业进行地锅鸡技术培训

食味源地锅鸡采用的是上等的鲜鸡肉.独特的秘制配方.用特殊的炒制方法加入锅焖制而成.既可吃鸡肉.地锅鸡是一道汉族名菜,地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

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新乡食味源美味地锅鸡提供营养、美味、新鲜、绿色、无添加的产品。地锅鸡是一道菜品,主料为鸡、土豆。辅料有豆瓣酱、啤酒。来食味源学习签订正规合同,配方毫无保留,包教包会,学会为止,不限时间,包食宿,先品尝,后学习秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念以市场需求为导向,综合把握市场,大力发展传统风味小吃系列。食味源小吃培训学校热烈欢迎您的光临。

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食味源专业培训其它项目:肉夹馍、鸭血粉丝 土豆粉、千里香馄饨、 煎饼果子、杂粮煎饼 鸡蛋灌饼 各类包子、烤面筋、疯狂烤翅、特色烧烤 烤鱼、碳锅鱼石锅鱼、油炸棒棒鸡、油炸小吃 怪味鸡块 薯条 臭豆腐 狼牙土豆粉 布袋馍 月亮馍、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅面、兰州拉面、河南烩面、 刀削面、板面 各类面食、肠粉 馄饨 茄汁面 担担面 叫花鸡、各类熟食卤肉、各类小吃 早餐 胡辣汤、羊肉汤、牛肉汤 酱香饼 豆腐脑、油酥烧饼 无矾油条 凉皮、麻辣烫、串串香、米皮、擀面皮、武汉热干面、重庆酸辣粉、米粉 烧鸡 各类冷饮、各类盖浇饭 老北京冰糖葫芦、过桥米线、蒸饺 冒菜 各类火锅 各类干锅炒菜凉菜 各类扣碗等。


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