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食味源教学特色：在教学过程中，师傅给学员讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料、并解说原材料的用途和选购标准、参考价格，需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料，现场操作教学，每一项小吃都由师傅先做示范，做完示范后学员亲手操作练习，配方配料毫无保留，不限制学员学习时间，学会原料在当地都可以买到，无需再从我们这采购.

食味源馕坑烧烤新型的馕坑烤炉构造独特，无烟环保，并对烤制工艺进行不断的改良，防止在烤制过程中的回城与细菌等污染，保证口味的统一性，吃到健康营养的食物，可见馕坑烤炉相比其他炉子拥有更多的优势。新型炭火无烟馕坑炉，秘制焖烤，缩短烤制时间，水蒸气保护，速度快，出品的产品色泽亮丽，光鲜诱人，风味独特。