食味源叫花鸡是一道有中华民族饮食文化的传统特色名吃。叫花鸡色泽棕黄，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特，刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓，将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出，敲掉鸡表面的黄泥，解去绳子，揭去荷叶、再加上特制的作料，不要说吃，就是看上一眼就让人垂涎三尺！

食味源叫花鸡营养丰富，风味独特，刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓，将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出，敲掉鸡表面的黄泥，解去绳子，揭去荷叶、再加上特制的作料，不要说吃，就是看上一眼就让人垂涎三尺！、配方绝密、口味的叫花鸡制作技术使您在口味上遥遥，再加上独特的核心秘料和制作工艺使的叫花鸡的口味更香、更浓、更入味。口味是餐饮经营的基础。

食味源小吃培训项目：果木烤鸭 海鲜大咖 盒饭  黄焖鸡  烩面 火锅鸡 鸡蛋仔 酱大骨头 筋头巴脑 卷凉皮 烤鸽子 烤冷面 烤脑花 烤乳猪 烤羊肉串 烤猪蹄 扣碗 懒人焖饭 老碗面  冷饮奶茶果子  凉菜 卤牛肉 卤肉卷饼 卤羊杂 驴肉火烧 麻辣爆肚 麻辣香锅  麻团麻球 梅花糕 棉花糖  牛骨头 泡泡鸡鱼  皮冻 热干面  三汁焖锅 砂锅脱毒发 石锅拌饭 石磨玉米饼 手撕板鸭 手抓海鲜 涮烤一体 水煎包 碳锅 糖炒板栗  铁板烤鸭 铁锅炖菜 铜锅涮羊肉  兔肉火锅 武大郎烧饼 馅饼 小火锅 蟹黄锅巴鸡  熏肉大饼 羊棒骨 摇滚烤鸡 油酥烧饼 鱼火锅 杂粮煎饼 炸鸡 炸鸡柳 纸包鱼 猪肚鸡 醉仙鸭等上百种特色名吃项目。