食味源特色小吃项目凉皮米皮，擀面皮麻辣烫，酸辣粉，鸡丁米线，肉夹馍，热干面，香辣面，东北朝鲜面，凉面，牛筋面，串串香，凉粉，冒菜，蒸饺饺子，鸭血豆腐汤，肠粉，麻辣粉，关东煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌饭，千里香馄钝，黄焖鸡米饭，螺蛳粉，砂锅拌饭。

食味源烙馍卷菜，做法简单，资金投入更是微乎其微。经营更是无，可在学校、写字楼、工厂附近，小吃街，密集地等。小本投入，高效率回报。欢迎来校实地参观考察，也可来电详情。教学理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。

食味源烙馍卷菜是和南方风格不同的，皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起来面质软和，肉鲜，既可当菜，也可做主食。品种达十几种。据传年乾隆路过此地，曾品尝过这种肉饼，对其色香味赞不绝口。学习烙馍卷菜技术，培训烙馍卷菜做法，学习小吃技术，食味源小吃技术培训学校。