食味源烤脑花是重庆地区的一道汉族特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。是到重庆旅游时切不可遗漏的一道小吃。烤脑花具有闻着香、入口绵的特色，也更能地体现出"烤"字。

一、烤脑花理论学习

1.开烤脑花店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.烤脑花项目技术详细批解，包括原材料的选择，配比等。

3.烤脑花店铺经营小技巧，轻松创造财富。

二、烤脑花大师示范讲解

1.烤脑花老师一对一的烤脑花实战示范，讲解烤脑花技术。

2.老师实践操作中带领你回忆烤脑花理论学习阶段中的开店的技巧，采购，成本、预算。 

三、学员学习烤脑花自我实践

1.公司准备学员所需烤脑花材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索烤脑花技术流程，老师引导，熟透操作流程。

适合人群：年轻刚大学毕业学生，打工年轻人，中年人失业人员，妇女，有志青年，不愿打工者，有梦想的人群，都可以拥有自己做生意自己做老板的机会，几百块不算贵，能让自己未来摆脱打工命运自己经营未来，打工不是长久之事生意才是未来趋势，把握现在掌握未来，小吃生意较佳选择，拥有一技之长，享用终身。