新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
餐饮技术推广 , 服务
米皮学习培训班

食味源老师手把手教学,包教包会,学期不限,学会为止,提供终身技术支持,毕业赠送培训资料,防止学员因时间长了忘记配方;指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务;学员登记资料严格管理,如果以后技术升级可凭身份证免费再学。

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食味源米皮培训: 

1.教你制作选用大米,泡米,打米浆 

2.准备配菜,准备配料,教你认料识料 

3.油泼辣椒的做法 

4.调料水的做法,用几十种香辛料熬制 

5.蒸米皮,蒸米皮做法讲究 

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米皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西米皮。陕西米皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中米皮、西安米皮 、户县米面米皮,秦镇米皮?米皮历史久远,米皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史。


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