培训香酥鸭做法 学习香酥鸭技术

食味源香酥鸭风味特点1.“香酥鸭子”是四川名菜之一。香酥鸭，结合百菜百味之口感选用几十种名贵药材配方，如川桂枝、杜仲、威灵仙五加皮、檀香、沉香、砂仁、丁香 等及香料经过长时间煎熬而成，新乡名厨香香酥鸭色泽金黄、香味诱人、口感外酥里嫩、料入肉内香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，几百米香气不散，具有疏肝理气，活血化淤等功效。

食味源特色鸭类名吃项目:1.蒸香鸭培训2.蒸香鸡培训3.茶油鸭培训4.香酥鸡培训5.醉仙鸭培训6.北京脆皮烤鸭培训7.爆烤鸭培训8.手撕板鸭培训9.香酥鸭培训10.吊炉烤鸭培训11.馋嘴鸭培训12.琵琶鸭培训13.转炉烤鸭培训14.啤酒烤鸭培训15.黑鸭培训16.酱鸭培训17.果木烤鸭培训18.盐水鸭培训19.盐焗鸡培训20.叫花鸡培训

示范讲解：

1. 专业老师一对一的实战示范，讲解技术；

2. 老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；

3. 原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1. 自己备原材料，老师旁边检查指导；

2. 自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；

3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

新乡食味源欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

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