新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
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河南培训石锅拌饭的做法
发布时间:2024-04-28

食味源特色石锅拌饭培训,培训项目众多,种类齐全,只传特色,拒绝平庸。可以先尝味道,满意再学,真正大厨一对一培训,学员真枪实战操作,亲自配料、亲自炒料,学习时间不限,包学会为止。成功秘制配方,核心技术无保留。技术研发团队,是你学习冒菜技术的理想之地石锅拌饭的利润要比快餐项目高的多,同样是1000元的营业额,一般的中式快餐只有400元的利润,而石锅拌饭可以轻松达到600元。已经看出了石锅拌饭所具备的市场潜力。

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食味源石锅拌饭项目介绍:石锅是陶做成的,厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮,而且保温效果好。石锅拌饭材料并不新奇特别,主要为米饭、肉类、鸡蛋,以及黄豆芽、蕈菇类。

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食味源石锅拌饭采用优质大米配以多种口味秘制烤肉以及十余种拌菜,佐以秘制油、秘制酱,使味道浓郁,令人食欲大开,可满足食客的不同口味需求。石锅拌饭平民化的价位更接近普通消费者,10元左右就能饱餐一顿,包括一碗米饭、多种口味的烤肉、十几种拌菜及营养汤,这也决定了更高的消费频率。石锅拌饭采用胆固醇含量较低的鸡腿肉烤制,根据食客要求配以十几种时令拌菜,荤素搭配,色泽诱人,对健康十分有益。


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