食味源教学流程:每一步骤都是专业老师手把手教学，从原材料的购买 选材 处理等开始教学。食味源在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址布局装修价格等一系列的培训指导，并提供，专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；

食味源地道的道口烧鸡需宰肥鸡，以陈年原汁鸡汤卤煮，及时下酱上油而成，鸡形完好，金黄绛红，油明发亮，肉烂骨离，为道口设宴摆席时的好菜，走朋访友时的佳品，风味共同，家喻户晓，求过于供。道口烧鸡卤制质料时，可根据质料的质地和食者对卤菜口感的要求，可耙则耙，可软则软，该脆则脆，他给人的口感丰厚，适口。

烧鸡历史悠久是我国的传统菜肴，历史悠久。其间道口烧鸡较为有名，经十八道工艺流程，不加任何化学添加剂，佐以二十余种名贵药材，辅以陈年老汤精制而成。