新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
餐饮技术推广 , 服务
章鱼小丸子学习班 章鱼小丸子做法培训

章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其前史要追溯到大正时代,创始人是日本美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特色,成为日本众所周知的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一.章鱼小丸子适合创业和下岗再就业的项目之一:投入少,见效快,收入稳定,风险小。

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食味源采用日本**的章鱼小丸子/章鱼烧的做法以及标准调料配方,章鱼烧粉,鸡蛋,清水的严格调和比例,煎章鱼小丸子的翻动技巧等一系列技巧,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,章鱼小丸子属于特色小吃类,一年四季都有市场。

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