新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
餐饮技术推广 , 服务
叫花鸡学习 叫花鸡培训班

适合人群:年轻刚大学毕业学生,打工年轻人,中年人失业人员,妇女,有志青年,不愿打工者,有梦想的人群,都可以拥有自己做生意自己做老板的机会,几百块不算贵,能让自己未来摆脱打工命运自己经营未来,打工不是长久之事生意才是未来趋势,把握现在掌握未来,小吃生意较佳选择,拥有一技之长,享用终身。

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食味源叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用荷叶和泥土包起来煨烤,然后再进一步加工而成的菜,其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。

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食味源叫化鸡的制法与周代"八珍"的"炮豚"相似,"炮豚"就是用粘土把乳猪包裹起,加以烧烤,然后再进一步加工而成的菜。其色泽枣红明亮,扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特.


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