学习碳锅鱼的做法 培训碳锅鱼全套技术配方

食味源碳锅培训，在传统碳锅的基础上，不断深挖特色，推陈出新。以其收费低、随到随学、包教、学不会退款的特点备受业内人士好评。不管是厨师，还是其他职业，职业本身没有好坏之分别，每个职业都有着自身的优势和特点，正所谓，三百六十行，行行出状元，只要能够在某- -领域做到精通，从业者自然也就会有出息，厨师也是如此。

食味源碳锅鱼选用优质三黄鱼采用独i门特殊制作工艺，精选数十味天然药料,采用-煸二炒三焖的制作流程，精心焖制而成，使料香与肉香融为-体，让肉质变得弹韧酥烂，且料香不失本味，达到初之辣、辣而麻、麻而香、香满心田，回味悠长，可谓一份碳锅鱼， 载满技艺。食味源餐饮培训学校中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。 

食味源培训方法

1、我们主要以实践为主，理论为辅助，增加学员动手能力

2、师傅现行示范，学员记住要点和大致流程，然后动手操作

3、学员不限时制作，学会为止

4、学员做好之后师傅亲自品尝，然后有专业美食鉴定师鉴定

5、学员一直到做好为止，哪里做不好，师傅就指点哪里。