国内特色三汁焖锅培训中心
更新时间:2024-04-28 08:02:00
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食味源培训三汁焖锅培训基本内容有: 一:三汁焖锅设备的认识和选择; 二:秘制底油的配方和做法; 三:新鲜蔬菜的选择和搭配原理; 四:各种鱼类的处理和加工方法; 五:各种肉类的加工处理方法; 六:秘制酱料的配方及加工方法; 七:秘制豉油的制作方法; 八:焖锅的操作流程; 九:香辣,清香,麻辣等风味的制作,以适合任何地域口味的喜爱;
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