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肠粉技术制作培训

更新时间:2024-04-28 08:02:00
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食味源餐饮学习公司支持先品尝后签约学习,每个项目都有的师傅进行一对一指导教学。您尝玩之后可以拿我们店做的食品和您在外面吃到的食品进行一下对比,不敢说肯定超越,至少不会比外面差。学习过程中从认识材料开始,怎么使用都一一讲解,避免让学员进入盲区,不然传出去也是砸我们自己的招牌。我们公司的宗旨就是:让您熟悉食材的食用,学到精湛的技术,掌握开店的技巧,成功创业做老板。

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食味源广东肠粉的市场前景肠粉是种米制品,因为被卷成猪肠的样子,所以得名肠粉。肠粉在广东是较为普遍的早餐,雪白鲜嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言 !粉皮看起来晶莹剔透、薄的如蝉翼一般、吃起来的**感觉就是鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,稍带劲道,让人一吃难忘 ,越吃越爱吃!

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食味源肠粉较大的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用专用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康! 肠粉采用大米磨制,然后再配以其他面粉,按照一定配方比例精制而成,承若:不增加任何添加剂,防腐剂,做出来的肠粉《晶莹剔透,口感嫩滑,韧性十足》。


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