刀削面培训全套技术

食味源刀削面是山西日常喜食的面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎。

食味源刀削面能够做成多种臊子的，无论是干拌仍是鸡汤，口味都是十分受顾客欢迎的。刀削面物美价廉，色、香、味俱全，形成了独特的风格，很多外地朋友来到食味源，在品尝之后，都赞不绝口。山西是面食之乡，面食种类繁多，其中以刀削面较为有名，可谓“面食”，它有内虚外筋、光滑、易于消化等特点，与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为的五大面食。

在新乡食味源小吃培训学习技术并不难，重要的是的配方，各种风味小吃特色技术都是鲜香源小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲，每一种主、配料的用量都**到克，一看就会。然后由教课老师手把手传授，学员亲自动手操作实践操作 ，没有小吃经验的学员一样能轻松学技术，学习的时间要根据学员的接受能力不同，学会为止。后期指导，欢迎广大学员前来我校培训现场参观学习，包教包会，包吃包住。