梅花糕技术学习

食味源小吃培训中心资质老、品牌响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择！河南新乡食味源小吃培训中心，有老师，，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的场地，是您创业圆梦的摇篮。

食味源梅花糕在食味源小吃培训师傅的改良下，继承了传统制作方法的同时，又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。想学习梅花糕，不需要店面，街头一个小吃车就可以经营了，投资是比较小的，而且也特别受欢迎。

食味源梅花糕选用面粉、酵粉和水拌成浆状，注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、猪油、玫瑰等各种馅心，再注上面浆，撒上白糖、大枣、红绿丝，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。此糕呈金黄色，形如梅花，松软可口，老少皆宜。