学无矾油条技术 无矾油条手把手教学
食味源教学承诺,老师手把手教学,包教包会,学期不限,食宿免费,学员动手操作,学会为止。随到随学,节假日不休息。食味源采用实践操作方式教学,随到随学、没有时间限制,达到包教包会的效果,以较有效的速度教会您技术,让您回家开店经营,创业。学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。
油条作为我国传统的中式特色面食,由高温油炸而成,口感松脆,在我国各地,油条可与胡辣汤,豆脑等汤粥搭配,大众喜爱。在各地的叫法也不统一:东北和华北地区称为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法。
食味源油条的培训课程:
1、油条发面的配比技术和和面手法;
2、油条所用多种原料认识及性能;
3、油条的全部工序配方及实际动手操作;
4、油条各种产品制作流程及技巧;
5、油条制作设备使用维护及采购渠道。
6、各种调料的认识及采购渠道;
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