新乡市卫滨区食味源餐饮技术部
餐饮技术推广 , 服务
砂锅菜培训 学习砂锅菜

食味源砂锅菜培训课程:

1、砂锅的选用及处理,香辛料配方技术;

2、高汤的制作,调备老汤技术;

3、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;

4、红油辣椒酱的制作;

5、砂锅菜系列烹调技术;

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砂锅是川籍的一种小吃,早起源于四川,现在已经遍布了全国各个地方,砂锅属于一种快餐小吃技术,一年四季都很热卖,属于一种四季小吃,主要以麻、辣、香为主。秋冬季,来一份暖暖的砂锅特别的合适,年轻人都喜欢这种麻辣爽口的口感,加上砂锅的主食可以很多样化,土豆粉,粉带,面条,菜等等都可以,它可以作为一日三餐的主食享用,即便每日食用也可以轻松消费的起,营养丰富,味道鲜美,受到大众的一致欢迎与好评,无论男女老少都非常喜爱。

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你在我们这学习期间提供吃住,来的时候带个人身份证(坐车必备),记事本,笔,和生活小用品就可以了,被子什么的就不要带,我们这里男女宿舍都有,很方便的。你要是感觉你一个人怕记不住,学不会的话,你还可以让你的家人陪你一起来我们这学习,只收一个人学费,吃住我们这都还是免费帮你们提供。


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