教正规卤羊杂的地方 卤羊杂培训

食味源羊杂的吃法很多，可以做羊杂汤，干锅羊杂，卤羊杂，干拌羊杂，红烧羊杂等，在大西北*常见的吃法就是一碗羊杂汤，切一份羊肉，来二两烧酒，那才是美的享受，让人欲罢不能。食味源餐饮培训学校中心所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目，也可流动经营。 

食味源培训方法

1、我们主要以实践为主，理论为辅助，增加学员动手能力

2、师傅现行示范，学员记住要点和大致流程，然后动手操作

3、学员不限时制作，学会为止

4、学员做好之后师傅亲自品尝，然后有专业美食鉴定师鉴定

5、学员一直到做好为止，哪里做不好，师傅就指点哪里。

食味源卤羊杂，又得分红卤与白卤，如果是开店的话，为了羊杂可以多种用途，比如可以白切，凉拌，煮汤等，那么白卤就是**的选择，制作一锅卤水，关键在于香料的配比与卤汤的调制，而白卤只是不需要添加糖色即可。食味源餐饮小吃技术培训理论结合实践，并以实际操作为主，让每一位学员动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止，针对每位学员我们量身制定学习计划，因人施教。