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麻辣爆肚培训全套技术

更新时间:2024-04-28 08:02:00
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食味源麻辣爆肚承延北京传统美食,并进行了改良与创新,将原来的繁琐进行了简化与优化,使得制作更加的轻松,一个后厨即可供应全店的食客需求。制作采用新鲜的毛肚,以恰当的火候采用沸水爆制,配以特制作够味的麻料与辣椒,一道美味的快餐足以让食客变成回头客。

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在新乡食味源小吃培训学习技术并不难,重要的是的配方,各种风味小吃特色技术都是鲜香源小吃培训的老师们多年的实践、反复的推敲,每一种主、配料的用量都**到克,一看就会。然后由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。后期指导,欢迎广大学员前来我校培训现场参观学习,包教包会,包吃包住。

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中华食味源麻辣爆肚分为:麻辣、香辣、酸辣、微辣、不辣五种味型,顾客还可以根据自己的口味添加麻酱、蒜汁、辣椒油、陈醋、麻油等各种调味品,像白水羊头、炒肝儿、卤煮火烧、杂碎汤,都取自头蹄下水。


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