涮羊肉火锅技术学习

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中华食味源涮羊肉制作简单，清汤锅底保证了羊肉的鲜美，吃起来是羊肉较鲜嫩的味道，口感很棒。肥牛准备好美味的调味料：涮羊肉算是北京菜中有名的一道菜式了，涮羊肉又名“羊肉火锅”。以羊肉为主料，配以白菜头，细粉丝和糖蒜等调料，用涮的方法边涮边吃。