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培训口福饼技术 口福饼学习

更新时间:2024-04-28 08:02:00
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食味源特色小吃项目凉皮米皮,擀面皮麻辣烫,酸辣粉,鸡丁米线,肉夹馍,热干面,香辣面,东北朝鲜面,凉面,牛筋面,串串香,凉粉,冒菜,蒸饺饺子,鸭血豆腐汤,肠粉,麻辣粉,关东煮,炒粉炒面,土豆粉,涮牛肚,烤肉拌饭,千里香馄钝,黄焖鸡米饭,螺蛳粉,砂锅拌饭。

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河南食味源口福饼在色、香、味、型上都别具一格。河南食味源口福饼,每个饼色泽金黄,口感细腻,入口筋道,下咽回香,存放天仍柔软可口,此饼在色、香、味、型上都别具一格。

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食味源口福饼的做法并不复杂,主要通过这几步流程:配料和面,自然发面,机器压面,半成品发酵,模具烘烤。出来的成品热着时外酥里软,筋道可口,凉了后松软好吃,一般正常不添加防腐成分可以保质三五天左右。用料讲究、独特,口味可灵活调整。口味主要有:原味、五香味、椒盐味、麻辣味、甜味等。


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