食味源教学特色是：理论结合实践（有理论教材）并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，手把手一对一教学；随到随学，学期不限，学会为止（因每位学员的接受能力不一样，学的时间就不一样），针对每位学员量身定制教学计划；因人施教，我们不合作，所有的配料、配方比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。我们学校把丰富的饮食经验和的技术及全部配方传授与您，在学校学一技之长，创终身财富。 

食味源炸鸡是一道经久不衰的美味小吃，广受年轻消费者喜爱，目前市面的炸鸡一般分为两种，一种是韩国炸鸡，一种是以肯德和基麦当为标准的炸鸡，但无论是哪一种炸鸡，其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜、香辣或者甜酸。成都蜀妈以实体店和培训学校相结合的模式，教你炸鸡的做法，学员在我们自己的炸鸡培训学校习全套的技术、开一家炸鸡店流程，学员经过老师系统的炸鸡培训后拥有独立开店经验，多年来成都蜀妈炸鸡培训学校受到广员。

肯德基风味炸鸡主要产品酥脆可口，香气扑鼻，能增进食欲，这也是肯德基风味炸鸡得以流行的主要原因。肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合，采用20余种名贵调料秘制而成，现场制作时浓香四溢，色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显著不同。产品色泽金黄，外酥里嫩，味妙可口，回味无穷，令品尝者无不为之惊叹叫绝。